TARTA DE FRUTILLAS

INGREDIENTES

Masa de tarta
1 taza de harina leudante
100 grs.manteca
1 yema huevo
3 cucharadas de azucar
Gelatina de Frutilla
1/4 de Frutillas
Crema de Leche

Preparar la gelatina y ponerla en la heladera. Cortar las frutillas, y dejarlas en azucar con un chorrito de vino. Hacer un anillo con la harina en la mesa, colocar la manteca, el azucar y yema, unirlo todo, y poner en una tartera a horno moderado 20 minutos. Colocar las frutillas sobre la tarta. Cuando la gelatina, tenga consistencia, no hecha del todo, colocarla sobre la tarta, y ponerla en la heladera. Decorar con Crema chantilly a gusto.