BUDIN HAMBURGUES A LO VICKY!!!!!!!!!!!!!!! EL MEJORRRRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES


Para molde de 26 cm de diámetro. Sale tortaza para 30 o 40 porciones.
450 gr de manteca.
300 gr de azúcar negro.
350 gr de azúcar blanco
una cucharota de miel.
6 huevos.
800 grs. de harina leudante
Esencia de vainilla.
Una pizca de sal.
300 gr de chocolate águila partido con 150 gr de nueces partidas (enharinadas para que no se vayan al fondo).
450 ml de jerez

PROCEDIMIENTO

Batir la manteca pomada con el azucar. Agregar los huevos, el jerez, la miel, la vainilla, cuando este integrado agregar la harina, y por ultimo el chocolate y las nueces.

Listo!!!!! Al horno ya encendido desde el comienzo de la preparación que al meter la torta se baja a horno medio.

Debe tardar aprox una hora y media de cocción. Hasta introducir palillo al medio y que salga húmedo pero sin masa.

TORTA RAPIDA EN UNA TAZA AL MICROONDAS

INGREDIENTES

4  cucharadas de harina

4 cucharadas de azucar

1 huevo

3 cucharadas de aceite

3 cucharadas de leche

Segun el sabor que se desee:

2 cucharadas de chocolate tipo nesquick, tody, chocolino, etc, o chips de chocolate, o ralladura de media naranja y canela en polvo, o media manzana rallada y canela en polvo, o esencia de vainilla, o media banana pisada y esencia de vainilla, o ralladura de medio limón.

PROCEDIMIENTO

Batir el huevo con la leche y el aceite. Agregar sin dejar de batir el azúcar, la harina y los ingredientes que le daran el sabor que haya elegido.

Cuando tenga una mezcla uniforme, enmanteque y enharine una taza y vuelque dentro la preparación. Se cocina durante 7 minutos en microondas aproximadamente a 50% de potencia. Si no sabe como utilizar la diferentes potencias en su microondas, fijese marca y modelo y estan todos los manuales en internet. 

No dude en consultar a animorelaura@gmail.com