BUDIN HAMBURGUES




INGREDIENTES
250 Gr. de manteca
350 Gr. de azúcar
esencia de vainilla.
3huevos
150 cm cúbicos de oporto o leche o moscato o marsala.
350Gr. de harina leudante
150Gr. de chocolate cobertura picado y 100gr. de nueces picadas.

PREPARACION
Colocar en un bowls la manteca y el azúcar, batir hasta formar una pomada, incorporara el vainillín, los huevos y la leche, alternando con la harina tamizada. Por último el chocolate y las nueces. Colocar la preparación en un molde de budín inglés o savarín, previamente enmantecado y enharinado. LLevar a horno muy, muy suave por espacio de una hora y media aproximadamente.

22 comentarios:

Aynara dijo...

Hola qe taL, estaba buscando esta receta de budin hamburgues para hacerla, pero no tengo medidor y qeria preguntarte por ejemplo cuantas tazas tendrian qe ser para cada ingrediente, no se si me entendes, te dejo mi email aynus_lh@hotmail.com.

Muchas Gracias (=

Ojos Plateados dijo...

me gustó mucho la receta. voy a hacerlo porque un amigo me pidió este budín.

Saludos

Anónimo dijo...

hola que tal, quiero hacer este budin para el cumple de 15 de mi sobrina y quisiera saber , cuando decis horno bien suave de cuantos grados hablas? muchas gracias :)LUCIA

Laura dijo...

Horno suave es de 120 a 150º.Que te salga rico!

Valeria dijo...

Hola! Quería saber si en vez de oporto o marsala se puede utilizar cognac. Muchas gracias!!!

Laura dijo...

Claro, depende del sabor que mas te guste!

Valeria dijo...

No tengo ni idea cuál me gusta, pero tengo cognac para unos alfajorcitos de maizena y de paso lo aprovecho para esto. Muchas gracias por contestar tan rápido!!!

Anónimo dijo...

hola queria saber para que molde es esta receta. Quiero hacerla en un molde de 28 cm.
Tambien queria saber cuantos dias antes lauuedo hacer ya que la tengo que decorar.
SAludos y gracias

Anónimo dijo...

hola quisiera saber ,esta receta para cuantas personas es.desde ya muchas gracias.

Anónimo dijo...

Hola . Buscaba esta receta para hacer la torta de cumple de mi gordo y como son varios pisos me recomendaron este budin, ya q los biscochuelos son muy livianos y cooro el riesgo de q undan uno dentro del otro. mi pregunta es q cantidades necesitaria para un molde redondo grande, tipo lata de dulce de batata.. muchas gracias.. bsos...

mirta dijo...

hola tengo que hacer un budin hamburges para 40 personas,cuantas veces tengo que aumentar los ingredientes.espero tu respuesta,gracias

Anónimo dijo...

Cuanto dura el budin una vez hecho , afuera de la heladera ???

Anónimo dijo...

Quisiera saber si las nueces y el chocolate lo agrego con un poquito de harina o solos. muchas gracias

Jazmín Blazquez dijo...

Hola, lo hice y quedó espectacular. Gracias por la receta

Anónimo dijo...

muii buena la recetaa de todas esta mee encaanto!!

Anónimo dijo...

Espectacular la receta, la hice dos veces, una con chocolate picado y nueces picadas y la otra de chocolate picado (el doble)..buenisima..muy recomendable!!!

denise lopes dijo...

Riquisima receta!! Gracias :)

denise lopes dijo...

Espectacular la receta! Gracias :)

Anónimo dijo...

una pregunta.. se bate con batidora electrica???

flor dijo...

hola quisiera saber cuantos budines salen con los moldes medianos! urgenteee! graciass

Anónimo dijo...

Gracias por la receta en este momento lo estamos haciendo con mi mama

pablo bahia blanca dijo...

hola gente ayer probe de hacer este budin, y hoy domingo estoy desayunando con el mismo, excelente me salio gracias

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