6 chorizos
2 cebollas medianas cortadas en tiras
3 morrones de distinto color, cortados en tiras
2 dientes de Ajo
2 hojas de laurel
50cc de aceite
500g de puré de tomates
200cc de vino blanco
1 cucharada de orégano
1cucharada de pimentón extra dulce
Sal y Pimienta a gusto
Bienvenidos a TODO CASERO, un blog de cocina artesanal que intenta recopilar todo tipo de recetas: tradicionales, familiares y por qué no inventos culinarios propios. Por favor, tengan en cuenta que soy aficionada y no maestra pastelera ... Están todos invitados a colaborar a animorelaura@gmail.com con recetas, o incluso críticas ¡Gracias a todos! Laura
Chorizos a la pumarola
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