INGREDIENTES
3 mandarinas
1 pocillo de café de aceite
2 tazas de azúcar
3 huevos
2 tazas de harina leudante tamizadas
Se licúan las mandrinas sin las semillas. Se agregan el aceite y el azúcar, batiendo bien. Luego se agregan los huevos y por último lentamente y revolviendo bien, la harina. Se espolvorea con azúcar y se manda al horno durante 30 minutos.
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