INGREDIENTES
5 huevos
180 grs. de manteca
1 taza de harina
2 tazas de azúcar
150 grs de chocolate de taza.
PROCEDIMIENTO
Derretir el chocolate y la manteca por una lado, y por el otro batir los huevos y el azúcar, que no levante demasiado porque no queremos una preparación aireada. Agregar la manteca y chocolate a la preparación y por ultimo agregar la harina mezclando con espatula suavemente y cocinar en horno moderado durante 25 a 30 minutos.
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