BUDIN DE CHOCOLATE

Cortito y al pie , esta receta , cualquiera la puede hacer , y el resultado , exelente "guonderful" como diria clemente un budincito para el mate , o para la escuela o para el trabajo( vade retro satan )!!!! eso se queda en casa ...

INGREDIENTES

1 yogurt natural
2 potes de azúcar
1 pote de aceite
3 huevos
100 grs de chocolate de taza
3 potes de harina leudante
1 taza de frutas secas picadas

Batir el yogur con el azúcar, incorporar los huevos, el chocolate derretido, el aceite y la harina por ultimo. Pasar las frutas por harina e incorporar a la preparación. Hornear a fuego moderado por 50 minutos aproximadamente.

BROWNIS DE COCO

INGREDIENTES

1 taza harina tamizada
1 cucharada levadura royal
100 grs. mantequilla
1 1/2 tazas de azúcar
4 huevos
1 1/2 taza coco rallado
1 pizca de sal

He derretido la mantequilla en el microondas, agrego el azúcar lo mezclo con una cuchara, voy añadiendo los huevos de uno a uno, sin dejar de mezclar echo el coco, y por último la harina tamizada con la levadura y una pizca de sal, seguir mezclando con la cuchara hasta que los ingredientes estén integrados.
Engrasar un molde para horno y volcar la crema, meter en el horno precalentado a 180º unos 20 a 25 minutos.
Debe quedar crujiente por fuera y un poco húmedo en el centro.
Enfriar y cortar en cuadrados.

TARTA CABSHA

INGREDIENTES

Masa

200 gramos de harina COMÚN, 4 ceros
100 gramos de azucar
5 cucharadas soperas de chocolate en polvo tipo Nesquik
1 huevo
100 g de margarina o manteca
Unas gotas de esencia de vainilla

Relleno

1/2 Kg de dulce de leche
1 chocolate de taza

Preparado:

Masa

Poner en un bol la harina,el azucar y el nesquik. Agregar el huevo,
la esencia de vainilla y la margarina previamente derretida. Formar
una pasta homogénea. Dejar reposar en la heladera 1/2 hora. Poner la pasta bien aplastadita en un molde
redondo de 28 a 30 cm de diámetro (bastante grandecito) previamente
enmantecado y enharinado... Dejar en horno caliente 10 minutos.

Relleno

Una vez lista y fría la masa cubrirla con el dulce de leche. Derretir
en un jarrito el chocolate. Cubrir la tarta.
Mandar directo al freezer hasta que se vaya a servir...

ESTA RECETA FUE MODIFICADA A PEDIDO DEL PUBLICO QUE SE QUEJABA DE QUE SALIA MAL. RECIBO TODO TIPO DE SUGERENCIAS O QUEJAS A collareda@gmail.com

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