INGREDIENTES
1 paquete de flan para preparar grande
1 litro de leche
1 lata de duraznos
azúcar en cantidad necesaria
vainillas en cantidad necesaria
Forrar un molde de torta con vainillas (primero la base, luego los bordes), cortar los duraznos en trocitos muy pequeños y volcar encima de las vainillas de la base. Tapar los duraznos con otra capa de vainillas, preparar el flan con la leche y volcar encima de la preparación bien caliente, lentamente. Llevar a heladera y servir bien frio con crema battida.
TRIFLI DE CIRUELAS. Postre dinamarqués
INGREDIENTES
Ciruelas pasas en cantidad necesaria.
Amarettis en cantidad necesaria
2 yemas
2 cucharadas de azucar
2 cucharadas de maicena
crema batida
En una cacerola hidratar las ciruelas en una mezcla de agua azúcar y ron o kirsh hasta que se empiecen a deshacer. Dejarlas enfriar. Luego hacer una crema con las yemas, la maicena y el azucar en otra cacerola y dejar enfriar. Desmenuzar los amarettis y colocar en el fondo de un vaso de whisky. Colocar encima una capa de ciruelas, una capa de la crema de yemas y una capa de crema de leche batida con azúcar. RI QUI SI MO!
Ciruelas pasas en cantidad necesaria.
Amarettis en cantidad necesaria
2 yemas
2 cucharadas de azucar
2 cucharadas de maicena
crema batida
En una cacerola hidratar las ciruelas en una mezcla de agua azúcar y ron o kirsh hasta que se empiecen a deshacer. Dejarlas enfriar. Luego hacer una crema con las yemas, la maicena y el azucar en otra cacerola y dejar enfriar. Desmenuzar los amarettis y colocar en el fondo de un vaso de whisky. Colocar encima una capa de ciruelas, una capa de la crema de yemas y una capa de crema de leche batida con azúcar. RI QUI SI MO!
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